Форум манимейкеров в Донецке (и не только). Заработок в Донецке - реальная работа и работа в интернет, подработка, как заработать на инвестициях. Разные виды заработка, высокий процент, банки, платёжные системы. Доход без вложений
Вы не вошли.
Страницы 1
Домашний сыр "Филадельфия".
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Вне форума
Страницы 1
[ Сгенерировано за 0.080 сек, 8 запросов выполнено - Использовано памяти: 560.59 Кбайт (Пик: 568.17 Кбайт) ]